当店のほとんどの商品は冷凍発送を基本としております。とれたての美味しい魚を加工し、出来たてを真空冷凍しているためお客様の手元に届いた時にも変わらない美味しさでご提供出来ます!冷凍状態では2ヶ月、解凍後は3、4日以内にお召し上がりください。
皆様にお買い求めやすい価格で提供させていただいております。全て地元の魚を使っているため、味にも自信があります。
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南蛮エビ1キロ(冷凍)(送料込み)
¥5,500
SOLD OUT
南蛮エビ(冷凍) 1キロ(60尾前後)使いやすい3パック 5000円 送料込 新潟名産の『南蛮エビ』は、赤唐辛子のように色鮮やかになることから『南蛮』と称されるようになりました。一般的には『甘エビ』と呼ばれることが多く『甘さ』は絶品です。仕入れ後すぐに冷凍しますので、お刺身やフライ、お味噌汁等色々な食べ方でお楽しみいただけます。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。 ※注文を受けてからの仕入れになり発送までお時間をいただくことがあります。 ※日付指定は要相談となります。
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アマダイ干し
¥500
SOLD OUT
夏が旬の魚です。白身でクセのない淡白な食べやすい魚です。塩味で干しております。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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カマス干し
¥500
SOLD OUT
秋から冬が脂がのっていて美味しいです。当店では塩干しにしております。大きめのものを使っておりますので身も厚いです! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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アジ干し
¥500
SOLD OUT
みんなが知ってるポピュラーな魚!ご家庭でも食べやすいサイズを干して販売しています。丸干しは珍しいと言われます! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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イカの味噌漬け
¥800
SOLD OUT
タコ味噌と同じように茹でてから同じ味付けをしております。タコよりもイカが好きな方はこちらも美味しいです。カットして味噌も落とさずそのまま食べられます。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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サワラ味噌漬け
¥800
SOLD OUT
特製の味噌で漬けており、焼いて食べていただくととても美味しいです。店主も好きな魚のひとつです。大きさにより切り身の入り数は変わります。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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ギス干し
¥500
SOLD OUT
当店では丸干しにしていますので冬を中心に販売しています。頭まで丸ごと食べられて、卵持ちのシーズンはプチプチ食感がとても美味しいです。塩味で味をつけています。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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天然岩カキ【中サイズ8個前後入り】送料込
¥5,500
SOLD OUT
日本海の笹川流れの岩カキはとても美味しいと有名です。中でも一番ポピュラーな貝は『天然』の岩カキで店主自らが素潜りで海からとってきます。海のミルクがたっぷりでとても美味しいです。 ※天候によって出漁が決まるので、日付指定は受けておりませんが到着の時間帯指定は可能です。 ※クール冷蔵にて発送致します。 ※殻付きでの発送になりますが、むき身の状態での発送も可能です。
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天然岩カキ【大サイズ5個前後入り】送料込
¥5,500
SOLD OUT
日本海の笹川流れの岩カキはとても美味しいと有名です。中でも一番ポピュラーな貝は『天然』の岩カキで店主自らが素潜りで海からとってきます。海のミルクがたっぷりでとても美味しいです。 ※天候によって出漁が決まるので、日付指定は受けておりませんが到着の時間帯指定は可能です。 ※クール冷蔵にて発送致します。 ※殻付きでの発送になりますが、むき身の状態での発送も可能です。
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サバ干し
¥500
SOLD OUT
秋が旬の魚です。特製の醤油で味付けしています。ご家庭ではポピュラーな魚で食べやすいです。 大きな身で食べ応えがあります。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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かながしら干し
¥500
SOLD OUT
春が旬の魚です。すり身などにも使われる魚で、当店は醤油で干しております。細かい骨を取っているので丸ごと食べられます! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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カナガシラのすり身
¥300
SOLD OUT
カナガシラのすり身です。 味噌や卵は混ぜておりませんので、カナガシラ100%になっております。 お味噌汁や鍋などにピッタリです! お好みで味噌や卵などを混ぜて団子に出来ます。
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ハタハタ醤油干し
¥700
特製の醤油タレに漬け、一夜干しにしました。脂がのっていて美味しく、当店の人気商品です。秋からは卵がついて魚卵が好きな人には大好評です。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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イシモチ干し
¥500
クセの少なく春が美味しい魚です。塩で味付けしています。新潟ではお刺身でも食べられる美味しい魚です。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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旬の地魚おまかせフライセット 【3種】
¥1,500
SOLD OUT
画像はイメージとなっております。 【南蛮エビ】【アジ】【ヤナギカレイ】【カナガシラ】【ヒラメ】【タラ】【キス】【イカ】などご注文された季節の旬の地魚をフライセットにしてお送りします。 3種類入れになってます。 地魚の美味しいフライをご自宅で! 身が厚く、ふわふわ、サクサクです! お客様の方で、油で揚げるだけの状態にしてお送りします。 注:魚種は当店のお任せとなっております。 注:『商品は真空冷凍で配送いたします』
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真鱈の醤油干し
¥500
SOLD OUT
冬の名物『タラ』 身が大きく骨もほとんどない、お子様でも食べやすい白身魚です! 醤油味で干しています! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※大きさにより入り数が変わります。
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鮭味噌漬け【冬限定】
¥700
SOLD OUT
切り身を特製の味噌に漬けました。生鮭を漬けているので、干した鮭とはまた違った美味しさがあります。野菜と一緒にするとちゃんちゃん焼きになります。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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イカ干し(味付き)
¥800
SOLD OUT
スルメイカを当店の『干しタコ』と同じ味付けで茹でました! 甘醤油で味付けしてあるので取り出してそのまま切って食べるだけ 近年のタコ不漁により干しタコが作れないためイカで作ってみました! ※画像はイメージです ※クール冷凍で発送いたします
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黒ガレイ干し
¥500
SOLD OUT
塩味で干しています。 カレイ類なので淡白な味で、そのまま焼いても美味しく、油で揚げても美味しく召し上がれます。
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太刀魚塩干し
¥500
SOLD OUT
銀色で長い体の白身魚です。塩味で干しており、焼くと柔らかい身がとても美味しく、1切れでもご飯が進みます。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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岩もずく(塩)
¥1,000
SOLD OUT
日本海のもずくの中でも当店の位置する旧山北地区のもずくは他とは違い、粘りが強く、歯ごたえがあり、特に美味しいと有名です。酢の物やお味噌汁にして食べられます。 店頭でもあっという間になくなるほど人気商品です! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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サザエの味噌漬け
¥1,000
SOLD OUT
サザエを特製の味噌に漬けています。コリコリした食感がとても美味しいです!酒のおつまみにどうぞ。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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サクラマス
¥12,500
SOLD OUT
サクラマス 送料込み12500円〜 春がとても美味しい、高級魚です。 塩焼きや煮物に合います。希少価値も高く、当店では1本単位での販売になっております。 頭と骨は小さめに切り、身は3枚に下ろして発送します。あとはお客様の方で身を好きな大きさに切ってお料理に使っていただくものとなります。 ※商品は冷蔵発送です。 ※送料込みの価格になります。 ※価格は時価のため変動することがあります。 ※新鮮さ重視のため注文が入り次第の仕入れになりますのでお待たせすることがあります。
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宗八カレイ
¥500
身が厚く食べ応えのあるカレイです。 3月から美味しくなるカレイです! そのまま焼いたり、煮付けにしたりすることで美味しく食べられます。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。