当店のほとんどの商品は冷凍発送を基本としております。とれたての美味しい魚を加工し、出来たてを真空冷凍しているためお客様の手元に届いた時にも変わらない美味しさでご提供出来ます!冷凍状態では2ヶ月、解凍後は3、4日以内にお召し上がりください。
皆様にお買い求めやすい価格で提供させていただいております。全て地元の魚を使っているため、味にも自信があります。
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サバ干し
¥500
秋が旬の魚です。特製の醤油で味付けしています。ご家庭ではポピュラーな魚で食べやすいです。 大きな身で食べ応えがあります。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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かながしら干し
¥500
春が旬の魚です。すり身などにも使われる魚で、当店は醤油で干しております。細かい骨を取っているので丸ごと食べられます! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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干しタコ【通年商品】
¥2,000
SOLD OUT
水タコを使用しており他のタコよりも柔らかく、食べやすいです。特製の甘タレにつけて茹でて乾燥させており、そのまま食べれるおつまみにもなります。ご飯と一緒に炊きタコ飯にもなります。当店の『人気商品』です! ※大きさの大きいものはカットして足1、2本になっております。 ※現在タコが不漁で欠品が続いており誠に申し訳ありません。その都度在庫調整しますが、電話による予約も承っております。売り切れ状態の場合は当店電話番号までご連絡下さい。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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カナガシラのすり身
¥300
カナガシラのすり身です。 味噌や卵は混ぜておりませんので、カナガシラ100%になっております。 お味噌汁や鍋などにピッタリです! お好みで味噌や卵などを混ぜて団子に出来ます。
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ハタハタ醤油干し
¥500
特製の醤油タレに漬け、一夜干しにしました。脂がのっていて美味しく、当店の人気商品です。秋からは卵がついて魚卵が好きな人には大好評です。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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アジ干し
¥500
みんなが知ってるポピュラーな魚!ご家庭でも食べやすいサイズを干して販売しています。丸干しは珍しいと言われます! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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イシモチ干し
¥500
クセの少なく春が美味しい魚です。塩で味付けしています。新潟ではお刺身でも食べられる美味しい魚です。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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タコ味噌漬け
¥1,200
SOLD OUT
一度茹でてから特製の甘い味噌に漬けているので、カットして味噌も落とさず、そのまま食べられます。水タコを使っているので柔らかく、干していない分干しだこよりもさらに柔らかいです。当店の人気商品です! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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カマス干し
¥500
秋から冬が脂がのっていて美味しいです。当店では塩干しにしております。大きめのものを使っておりますので身も厚いです! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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カワハギ干し
¥500
カワハギの醤油干しです。独特の歯応えと、臭みのない食べやすい商品です。揚げて食べても美味しいです! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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柳カレイ干し
¥700
新潟のブランドフィッシュになっており、塩味で味付けをしており、あっさりとクセのない味です。 カレイ類の中で一番人気です! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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旬の地魚おまかせフライセット 【3種】
¥1,500
SOLD OUT
画像はイメージとなっております。 【南蛮エビ】【アジ】【ヤナギカレイ】【カナガシラ】【ヒラメ】【タラ】【キス】【イカ】などご注文された季節の旬の地魚をフライセットにしてお送りします。 3種類入れになってます。 地魚の美味しいフライをご自宅で! 身が厚く、ふわふわ、サクサクです! お客様の方で、油で揚げるだけの状態にしてお送りします。 注:魚種は当店のお任せとなっております。 注:『商品は真空冷凍で配送いたします』
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地魚の商品詰め合わせセット5000円(送料込み)
¥5,000
その時期の旬の魚を店主が厳選し、値段に応じた品物を詰め合わせにします。ご家庭や贈り物、お中元、お歳暮などにもお使いいただけます。 旬の魚介類4000円分の商品が入っております。 注)送料と箱代も込みでの金額になります 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 【お中元・お歳暮・内祝等の「のし紙」もお受けいたします。購入時の備考欄にお名前等の情報をご入力ください】
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地魚の商品詰め合わせセット4000円(送料込み)
¥4,000
その時期の旬の魚を店主が厳選し、値段に応じた品物を詰め合わせにします。ご家庭や贈り物、お中元、お歳暮などにもお使いいただけます。 旬の魚介類3000円分の商品が入っております。 注)送料と箱代も込みでの金額になります 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 【お中元・お歳暮・内祝等の「のし紙」もお受けいたします。購入時の備考欄にお名前等の情報をご入力ください】
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柳カレイ干し
¥1,000
この商品は500円のものと同じ柳カレイですが、こちらは身が大きく厚みがあります。大きいものを使っておりますので、価格をあげております。 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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南蛮エビの塩辛
¥1,000
村上市『旧山北産』の南蛮エビを使い、エビの卵も一つ一つ丁寧に取り上げて、『笹川流れの塩』で塩辛にしました。生臭さも全く無く、しょっぱさの中に甘エビの甘みを感じられます。 お酒のおつまみにピッタリ! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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ギス干し
¥500
当店では丸干しにしていますので冬を中心に販売しています。頭まで丸ごと食べられて、卵持ちのシーズンはプチプチ食感がとても美味しいです。塩味で味をつけています。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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真タラ味噌漬け
¥700
SOLD OUT
冬が旬のとっても大きな魚で、身が柔らかく鍋などによく使われます。淡白な味わいで小骨もなく食べやすいです。当店では特製味噌に漬けて販売しています。 ※写真はイメージです。大きさにより4切れ入っているものもあります。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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フグ干し
¥500
当店では、マフグ、シロサバフグを主に使っており免許を持った店主が干物にします。淡白な味で特製の醤油で味付けしているので味が染み込み美味しいです。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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サワラ味噌漬け
¥700
SOLD OUT
特製の味噌で漬けており、焼いて食べていただくととても美味しいです。店主も好きな魚のひとつです。大きさにより切り身の入り数は変わります。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】
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真鱈の醤油干し
¥500
SOLD OUT
冬の名物『タラ』 身が大きく骨もほとんどない、お子様でも食べやすい白身魚です! 醤油味で干しています! 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※大きさにより入り数が変わります。
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真鱈のたらこ(醤油漬け)
¥600
SOLD OUT
冬の名物、タラ タラからとれる卵『タラコ』を醤油漬けにしました。普段見るタラコはスケソウダラでこちらは真タラです! ご飯のお供に最高です。 練りわさびを入れるとより一層美味しいです 1瓶 160g 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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マイワシ干し
¥500
SOLD OUT
塩味で干しています。 あまり市場に出回りにくくなりつつある魚です。 脂ものっていて美味しく全国的にポピュラーな魚です。 【商品はクール便(冷凍)で発送いたします】 ※写真はイメージです。大きさにより尾数が変わります。
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本ズワイガニ(オス)ボイル済
¥1,500
SOLD OUT
本ズワイガニ1杯入れ ※訳あり商品です。 足が折れている商品ですが、味は全く変わりません。 塩茹でして冷凍しているので解凍してそのまま食べられます。 カニは時価ですので年末などは価格が上がる場合もあります。